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Stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales

Date(s) : Le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi
- 16,17,18,19,20 août 2021

Horaire : De 09h00 - 12h00

Lieu : Salle Salle Brel à LLN --- Plans des auditoires de Louvain-la-Neuve

Prix : 130 (non-membres + 5€) €

Code d'activité : 7655

Formateur : Françoise Baus

Comment s'inscrire ? Description :

Les plantes sont les compagnes de l’homme depuis la nuit des temps. Nous vous invitons à vous reconnecter avec les savoirs ancestraux d’emploi des plantes sauvages. Ce stage est un voyage d’initiation aux principes de base d’identification et d’emploi de quelques plantes sauvages courantes comestibles. Apprenons à les reconnaître, à faire bon usage de références, et faisons connaissance avec leurs principes actifs. Assimilons quelques principes primordiaux de cueillette, de précautions et de préparation… Ensuite apprenons, via des recettes, à les utiliser en cuisine et dans des emplois médicinaux simples. Pendant la semaine, tous les sens en éveil, nous privilégierons l’approche pratique vue/toucher/odorat/goût dans un climat de découverte ludique et détendu. Certaines séances auront lieu « sur le terrain » à la rencontre des plantes sauvages courantes, dans des milieux semi-naturels.