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De la ferme brabançonne au château médiéval
Bertinchamps et Lavaux-Sainte-Anne




DateJeudi 15 juillet 2021
Prix85€ (membre) - 95€ (non-membre)
Participants
30 (maximum)
Code7816
Inscription
Bulletin d'inscription (PDF) - En ligne (Mon iClub UDA)
Détailsvoir ci-dessous et modalités pratiques en bas de page
 

Après une longue parenthèse, nous vous convions à une journée au patrimoine exceptionnel et chargé d’histoire pour cette première sortie estivale.

C’est en 2011 que la famille Humblet part à la recherche d’un site de caractère pour y développer une brasserie et continuer ainsi la longue liste des bières déjà brassées par le père Benoît Humblet. En pleine campagne gembloutoise, à Bertinchamps, ils font l’acquisition d’une impressionnante ferme de style brabançon qu’ils transforment en une brasserie ultra-moderne. Depuis lors, la famille n’a de cesse de brasser et d’expérimenter des bières artisanales.

Nous visiterons leurs installations brassicoles de la meunerie à la mise en bouteille et dégusterons, bien-sûr, leurs bières de ferme. Nous prolongerons ce plaisir gustatif par un déjeuner sur place où la bière fera, évidemment, partie du menu.

Nous poursuivrons notre route vers le Namurois où l’histoire nous attend au pied du château Lavaux-Sainte-Anne classé au Patrimoine exceptionnel de la Wallonie. En compagnie de deux guides, nous découvrirons ce château, des caves au donjon.

C’est Jacques de Wellin dit « de la vaux » qui construisit en 1244 une simple tour pour la surveillance de la voie romaine Bavay – Nassogne. Durant plus de sept siècles le château fut transformé par ces nombreux propriétaires mais aussi malmené par les affres de l’histoire.

Dès 1933, le château sera complètement restauré grâce à l’ASBL les Amis du Château Lavaux-Sainte-Anne créé par la Baronne Lemonnier qui financera entièrement la restauration du site.

Nous visiterons plus de 32 pièces meublées et décorées dévoilant trois thématiques : le musée de la Vie des Seigneurs de Lavaux au XVIIe siècle, le musée de la nature et de la chasse avec une collection impressionnante d'animaux naturalisés qui démontre la richesse de la faune en Famenne, et enfin les caves qui présentent la vie rurale typique en Famenne avec des objets usuels, coutumes et fêtes au XIXe siècle. Nous terminerons par la promenade autour des douves longeant le parc à daims.

Une journée estivale bucolique. Voilà ce que nous vous proposons pour enfin nous retrouver !


INFORMATIONS PRATIQUES


Départ >
Bruxelles : rendez-vous 08h35 – départ 08h45 – retour ± 19h15
Devant la station de métro Kraainem, avenue de Wezembeek à 1200 Bruxelles

Louvain-la-Neuve : rendez-vous 09h05 – départ 09h15 – retour ± 18h45
Arrêt de bus TEC arrêt Météo (aubette) à 50m du parking Malin (gratuit) du boulevard Baudouin 1er à 1348 Louvain-la-Neuve

Repas >
Repas à la brasserie Bertinchamps : entrée, plat et dessert. Les boissons ne sont pas comprises

En cas d’imprévu >
0485 86 06 11 (le jour de l'activité)

Ce prix comprend >
La visite guidée avec dégustation de leurs bières de ferme et le déjeuner hors boissons à la Brasserie de Bertinchamps, la visite guidée au château Lavaux Sainte Anne, l’autocar, le pourboire au chauffeur et l’assurance.

Ce prix ne comprend pas >
Les boissons lors du repas et les dépenses personnelles

Date limite d’inscription et de paiement >
Mercredi 30 juin 2021

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