L´Andalousie, surnommée par beaucoup “pont reliant les continents”,“porte de l´Europe”, “creuset des cultures” ou “rencontre entre les mers”, s´accorde parfaitement à toutes ces définitions. Elle a toujours été convoitée depuis que l´histoire est histoire et déjà lorsque nos ancêtres de la préhistoire décidèrent de s´y installer.
